La Der à Crévic C’est sur le pays du sel que Roger a porté son dévolu aujourd’hui pour notre dernière rando de l’année. Il nous a donné rendez-vous à Crévic au bord du Sânon.
Nous allons quitter le village pour
mieux y revenir par un chemin inédit aux dires de notre guide. Nous rejoignons ensuite le canal
pour le longer jusqu’à Sommerviller.
La Société des Salines de Sommerviller a été créée en 1857. Elle exploitait des gisements
salifères autour de Sommerviller, Crévic, Drouville et Flainval.
L’installation principale était située en bordure du canal de la Marne au Rhin, à hauteur de
Sommerviller, ce qui facilitait le transport du sel par voie fluviale. Nous passons à côté de
l’emplacement de la Grande Saline dont il ne subsiste malheureusement plus rien.
Au début du 20ᵉ siècle, elle employait environ 80 à 100 ouvriers et produisait jusqu’à 14000
tonnes de sel par an grâce à des poêles d’évaporation disposés dans plusieurs bâtiments
industriels. Le sel était commercialisé sous l’appellation « Sels à la Mouette », nom lié à son
administrateur.
Après avoir traversé à nouveau le canal pour emprunter l’ancien chemin de halage devenu
aujourd’hui « l’axe vert », nous découvrons les restes d’une autre saline, plus petite, « La
Jeannette ». Située sur le territoire de Crévic, elle fut construite vers 1872. Elle employait environ
20 personnes et a fonctionné jusqu’à 1934 avant d’être vendue et finalement démantelée.
Le jour commence à décliner, nous arrivons au terme de notre périple après avoir parcouru
presque 10 kms.
Les 18 participants peuvent maintenant se requinquer avec les gourmandises
accompagnées d’un bon verre de boisson chaude, chocolat, thé ou vin à la canelle préparés avec
talent.
Nous nous quittons non sans avoir remercié Roger et en se souhaitant de « BONNES FETES ».
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