Omelette à MONCEL/SEILLE
Dimanche 20 octobre
8H30, ça s’active à la salle polyvalente de Moncel/Seillle, Hélène, Odette, Denise, Michèle à la cuisine épluchent, dehors Pierre, Michel préparent un bon feu de bois, les marcheurs, quant à eux, s’équipent pour la grande balade de 14 kilomètres et la petite de 5.
Le ciel est bleu, la température très douce, après la traditionnelle photo, le groupe démarre. Une quarantaine de personnes prend le chemin en direction de Chambrey. Le long du joli chemin ombragé, nous passons devant « La Houve » ancien distributeur d’électricité, puis c’est la gare impériale de Chambrey. Le guide du jour, Pierre, nous emmène ensuite vers la chapelle St Roch et sa source miraculeuse. Un petit détour pour voir un ancien cimetière allemand, et à travers bois et champs, nous regagnons Moncel où un apéritif attend. C’est le « coup de feu » coté cuisine ! Cuisiniers, serveurs courent dans tous les sens, on va cuire la spectaculaire omelette, armés de curieux ustensiles, chacun tourne, remue et le résultat est concluant, le service peut commencer. A table, chacun se régale, après l’omelette viennent les pommes de terre rôties, le fromage blanc, le succulent munster et enfin la salade de fruits . Repus et satisfaits, l’après midi se termine pour certains par l’inévitable partie de boules, d’autres préfèrent les cartes ou faire « couarail ».
Dimanche 20 octobre
8H30, ça s’active à la salle polyvalente de Moncel/Seillle, Hélène, Odette, Denise, Michèle à la cuisine épluchent, dehors Pierre, Michel préparent un bon feu de bois, les marcheurs, quant à eux, s’équipent pour la grande balade de 14 kilomètres et la petite de 5.
Le ciel est bleu, la température très douce, après la traditionnelle photo, le groupe démarre. Une quarantaine de personnes prend le chemin en direction de Chambrey. Le long du joli chemin ombragé, nous passons devant « La Houve » ancien distributeur d’électricité, puis c’est la gare impériale de Chambrey. Le guide du jour, Pierre, nous emmène ensuite vers la chapelle St Roch et sa source miraculeuse. Un petit détour pour voir un ancien cimetière allemand, et à travers bois et champs, nous regagnons Moncel où un apéritif attend. C’est le « coup de feu » coté cuisine ! Cuisiniers, serveurs courent dans tous les sens, on va cuire la spectaculaire omelette, armés de curieux ustensiles, chacun tourne, remue et le résultat est concluant, le service peut commencer. A table, chacun se régale, après l’omelette viennent les pommes de terre rôties, le fromage blanc, le succulent munster et enfin la salade de fruits . Repus et satisfaits, l’après midi se termine pour certains par l’inévitable partie de boules, d’autres préfèrent les cartes ou faire « couarail ».
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